Gasthaus

Speisekarte - Mittag

Suppen & Vorspeisen

8 Knoblauchsuppe ²⁾	2,80 €
1 Soljanka mit Zitrone, saurer Sahne und Toast; ⁶⁾	3,00 €
11 Würzfleisch mit Toast und Zitrone; ⁶⁾	4,00 €

Salate

Kleiner bunter Salatteller mit Dressing 21 Balsamico 22 Joghurt 23 Kräuter	3,80 €
27 Große Salatplatte Griechisch ²⁾; mit Fetakäse, Oliven, Peperoni, Zwiebelringen und Brot	6,90 €
25 Große Salatplatte Florida mit Hähnchenbruststreifen, Ananas und Brot	7,50 €

Für unsere kleinen Gäste

33 Dschungelteller 3 Hähnchendinos, Kartoffelbällchen, Buttergemüse	3,70 €
32 Piratenteller 3 Fischstäbchen mit Nudeln und Tomatensauce	4,50 €
34 Drei Schnitzelstifte auf Buttergemüse und Pommes frites	4,90 €

Aus dem Hühnerstall

49 Bauernfrühstück mit Gewürzgurke²⁾	6,20 €
51 Nudelpfanne Provence¹⁾Hähnchenbruststreifen, Ratatouille und Käse überbacken	6,30 €
63 Hähnchen-Curry-Geschnetzeltes mit Ananas und Kartoffelbällchen	8,50 €
65 Hähnchenschnitzel mit Zitronenbuttersauce und Gemüsereis	8,90 €
66 Hähnchenschnitzel Zigeuner Art mit Paprikagemüse und Kartoffelbällchen;	9,10 €
67 Hähnchensteak Hawaii ¹⁾ mit Ananas und Käse überbacken, dazu Röstitaler	9,40 €

Bratengerichte

78 Kalbsbraten	11,70 €
76 Sauerbraten	10,80 €
74 Rinderroulade Hausfrauenart ^2,3)gefüllt mit Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurke	9,10 €
85 Pferderoulade Eiserner Gustav ^2,3)gefüllt mit Bauchspeck, Zwiebeln, Gewürzgurke	10,20 €
81 Hirschbraten	11,50 €

Als Beilagen wählen Sie bitte:
Salzkartoffeln, Klöße, Kroketten, Knödel, Rotkohl, Buttergemüse, Broccoli, Schwarzwurzeln, Champignons

Vegetarische Gerichte

44 Asiatische Bratnudelpfanne⁴⁾	6,00 €
40 Ratatouille - Pfannengemüse im Reisring	7,60 €

Laut Zusatzstoff-Zulassungsverordnung § 9 sind die in den Zutaten der angebotenen Speisen und Getränke verwendeten Zusatzstoffe aufzuführen. Es bedeuten:
1 mit Farbstoff 2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 9 mit Coffein	5 enthält Sulfite 6 gewachst 7 mit Süßungsmitteln 8 mit Phosphat 10 mit Chinin

Rund um’s Schwein

99 Schnitzel à la DDR mit Buttergemüse und Petersilienkartoffeln	9,00 €
90 Schnitzel Hamburger mit Spiegelei und Bratkartoffeln	8,90 €
98 Schnitzel Bademeister¹⁾ mit geschmorten Zwiebeln, Käse überbacken und Pommes frites	9,20 €
161 Kasslersteak²⁾mit Bratkartoffeln und Spiegelei	9,30 €
92 Knoblauchschnitzel Knoblauch, Tzatziki, Röstzwiebeln, Wedges	9,60 €
102 Thüringer Rostbrät’l Schweinenackensteak, dazu Röstzwiebeln und Bratkartoffeln	9,90 €
103 Steak au four¹⁾mit Würzfleisch und Käse gratiniert, dazu Röstitaler	10,00 €
107 Steak Montafon^1,2)mit krustigem Schinken und Bergkäse gratiniert, auf Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten	10,20 €
104 Holzfällersteak Schweinenackensteak, dazu Champignons, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln	10,30 €
93 Schnitzel Wiener Art mit Rahmchampignons und Pommes frites	11,00 €
97 XXL - Schnitzel Rhodos mit Gurken, Tomaten, Oliven, Fetakäse, dazu Toast	11,80 €

Fischgerichte

146 Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter, Zwiebelringen	8,90 €
143 Finkerwerda Scholle mit Nordseekrabben, Wurzelgemüse und Wildreis	9,70 €
140 Forelle Müllerin (grätenfrei) mit Buttergemüse und Petersilienkartoffel	10,30 €

Steaks

108 Fleischplatte Zur Linde^1,2)gebratenes Hähnchenbrustfilet, Kasslersteak, Rindersteak, Schnitzeltaler „au four“,dazu Salsasauce und gebackene Kartoffelvariationen	15,50 €
109 Texas - Platte^1,2)200g Hüftsteak, Schweinenackensteak, Salsasauce, Röstzwiebeln, cross gebratener Speck, Ofenkartoffel	17,40 €
110 Hüftsteak (200g) wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße	12,30 €
111 Hüftsteak (300g) wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffersoße	14,60 €

Steakbeilagen zur Auswahl
217 Wildreis	1,90 €
220 Pommes frites	1,90 €
221 Kroketten	1,90 €
222 Gewürzte Kartoffelspalten (Wedges)	1,90 €
228 Kartoffelbällchen	1,90 €
224 Röstitaler	1,90 €
223 Bratkartoffeln	1,90 €
219 Ofenkartoffel	2,20 €
226 Kaisergemüse	1,90 €
232 Champignons	1,90 €
227 Broccoli	1,90 €

Suppen & Vorspeisen

1 Solianka mit Zitrone, saurer Sahne und Toast; ⁶⁾	3,00 €
11 Würzfleisch mit Toast und Zitrone; ⁶⁾	4,00 €
8 Knoblauchsuppe	2,80 €

Salate

Kleiner bunter Salatteller mit Dressing 22 Joghurt 23 Kräuter	3,80 €
27 Große Salatplatte Griechisch ²⁾; mit Fetakäse, Oliven, Peperoni, Zwiebelringen und Brot	7,50 €
25 Große Salatplatte Florida mit Hähnchenbruststreifen, Ananas und Brot	8,20 €

03. 10. 2024

Wir haben für Sie geöffnet:

täglich 11.00-14.00Uhr
täglich 17.00-21.00Uhr
(Küchenschluss 20.30 Uhr)

Für Veranstaltungen & Feierlichkeiten sind wir auch gern außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten für Sie da.

03. 10. 2024

Gasthaus Zur Linde

Bautzener Straße 26,

02957 Krauschwitz

Telefon: 035771 51353